陆夏拿起竹签，从鱼背处轻咬了一口。
「咔嚓」一声，酥脆的鱼皮在口中碎裂，随後是里面极其鲜嫩多汁的雪白鱼肉！粗海盐的咸味完美地提炼出了鱼肉的鲜甜，而最让陆夏惊艳的是鱼腹部位那微微带有苦味的内脏。
那苦味一点都不刺喉，反而在苦涩中透着一股极其高级的草本香气，随後迅速转化为满口清甜的回甘。
「这苦味……居然这麽清爽！」陆夏赞叹道。
「这就是鮎鱼的灵魂。」静哉端起一杯地酒，与她轻轻碰杯，「没有这点微苦，鱼肉的鲜甜就会显得平淡。就像生活一样，适度的历练与酸甜微苦，反而能让两个人之间的甜味变得更加刻骨铭心。」
紧接着，川床特有的「流水素面」登场了。
剖开的竹管架在平台中央，清澈冰凉的山泉水在竹管中急速流淌。店家将煮得刚好、洁白如雪的素面一小团一小团地投入竹管上游。
「快，陆夏，用筷子截住它！」静哉笑着提醒。
陆夏眼疾手快地用竹筷在冰凉的流水中一夹，顺势将爽滑的素面挑入装有冰镇出汁酱汁的小碗中，撒上葱花与山葵，一口吸入。
冰凉极弹的面条滑过喉咙，山泉水的清爽与出汁的鲜美在口中炸开，配合着脚下奔腾的溪水声与周围漫山的红叶，让人感到无比的畅快与涤荡。
水声淙淙，风吹叶响。坐在这极具风情与韵味的贵船川床上，品嚐着带有微苦与极致鲜甜的香鱼，陆夏看着眼前这个专注为她挑去鱼刺的男子，心中的爱意如脚下这奔流不息的贵船川水一般，绵延不绝，深沉而坚定。
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